APHP

PROFIL PROGRAM KEAHLIAN AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN

KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN

 

Program Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan merupakan program keahlian yang pertama dibuka di SMK Negeri 1 Rambah pada tahun 2003 dengan nama kompetensi keahlian sekarang yaitu Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan (APHP).

 

STAF PENGAJAR

No	Nama	NIP	Status
1	Asmiati, S.Pi	197712112008012029	Guru
2	Yeni Tiara, S.P	198301202009032003	Guru
3	Abdul Razak, S.P	-	Guru
4	Hendrizal, S.P	-	Guru
5	Nurhabibah, S.Pd	197001012002122005	Guru

 

SARANA

Sarana dan Prasarana yang dimiliki oleh program keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian yaitu:

1.        Laboratorium Pengolahan

2.        Ruang Belajar 3 lokal

3.        Ruang Kantor 1 lokal

4.        Gudang alat 1 lokal

5.        Peralatan praktik

6.        Kantin

 

 

DAFTAR MAPEL PRODUKTIF APHP

C1. DasarBidangKeahlian
1.	Fisika
2.	Kimia
3.	Biologi
C2. Dasar Program Keahlian
1.	Simulasi Digital
2.	Penanganan Bahan Hasil Pertanian dan Perikanan
3.	Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan
4.	Dasar Pengendalian Mutu Hasil Pertanian dan Perikanan
5.	Keamanan Pangan
C3. PaketKeahlian
1.	Produksi Hasil Nabati
2.	Produksi Hasil Hewani
3.	Produksi Hasil Perkebunan
4.	Produksi Makanan dan Minuman Herbal

 

HASIL PRODUKSI

1.    Donat

2.    Roti Manis

3.    SusuKedelai

4.    Dodol

5.    Nuget

6.    Bakso

7.    Minumanrempahinstan

8.    Cake

DAFTAR DUDI

1.    Hotel SapadiaRokanHulu

2.    SMART Bakery RokanHulu

3.    Ririn Bakery RokanHulu

4.    DonatMaduCihanjuangcabangPasirPengaraian

5.    Gusny Bakery RokanHulu

6.    Kampoeng Cookies Pekanbaru

7.    PT. Giant Tbk

8.    UKM KeripikNenasBangkinang